Voor ca. 8 repen Ingrediënten 100 gram dadel 100 gram vijgen 100 gram amandelen 25 gram rozijnen 25 gram cacaonibs 50 ml water Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden Maak de dadels en de vijgen met het water in een keukenmachine fijn. Hak de amandelen grof en voeg ze met de rozijnen…
Grote salade voor 4 personen Ingrediënten: 250 gram rauwe boerenkool 75 gram witte kaasblokjes ½ stuks zoete aardappel, gebakken en in blokjes 150 gram quinoa, gekookt 200 gram kikkererwten 2 blikjes, uitgelekt 30 gram rode uiblokjes ½ stuks citroen, uitgeperst 1 tl milde mosterd olijfolie peper en zout…
Voor 300 ml Ingrediënten 250 gram bramen 100 gram geleisuiker 1 el citroensap 1 stuks potje voor 300 ml Bereidingswijze Heb je de bramen in het wild geplukt? Was de bramen goed. Pureer de bramen met een staafmixer. Doe de bramenpuree met suiker en citroensap in een pan Breng het mengsel aan de kook en…
Ingrediënten Al het oude brood wat je over hebt Een zuivelsoort naar keuze (melk, yoghurt, kwark, optimel) 3 of 4 stuks eieren Zoete variant (maak hieruit je keuze) Rozijnen Appel Banaan Chocolade Rood fruit Hartige variant (maak hieruit je keuze) Prei Paprika Ui Kaas Bereidingswijze Zoals je hierboven al kan lezen zijn er geen vaste…
Bron: Janneke Voorsluijs Voor 12 broodjes Ingrediënten 300 gram yoghurt (of kwark) 400 gram bloem 2 el olijfolie 2 tl bakpoeder zout Bereidingswijze Meng alle bovenstaande ingrediënten totdat er een mooi deeg ontstaat. Is het deeg te nat? Dan voeg je nog wat bloem toe. Is het deeg te droog? Voeg…
Voor 4 personen Ingrediënten ½ stuks kropsla 250 gram prosciutto 1 stuks rode ui 2 stuks papaja 200 gram mozzarellabolletjes 125 gram tomatenmix Handje basilicum partjes limoen olijfolie Bereidingswijze Snijd de kropsla en papaja in stukjes, de rode ui in dunnen ringen en de tomaten in vieren. Scheur de prosciutto in repen…
Bron: Tonny Belangrijk! Begin een dag van tevoren met het marineren van de kip Ingrediënten 1 kg kipfilet Een scheut ketjap 1 stuks grote ui 250 gram champignons 2 teentjes knoflook ½ tl sambal Gemengde salade Stokbroodjes Olie om in te bakken Knoflooksaus Bereidingswijze Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Snijd de uien…
Lichtpuntjes? Ook die zijn er tijdens corona! Bijna 3 maanden al? Zolang is het geleden sinds deze intelligente lockdown is begonnen. De overheid geeft nog steeds het advies om zoveel mogelijk thuis te werken, en je nieuwe routine kan grote impact hebben op je gezondheid. Want zie ik het goed? Zijn dat een paar lege…
Ingrediënten 150 ml havermelk 1 handje bevroren aardbeien 8 blaadjes basilicum Bereidingswijze Mix alle ingrediënten door elkaar.