Recept winterse Gloeithee

Voor 4 glazen heb je nodig: 1 liter water½ eetlepel groene of zwarte thee in een thee-ei1 cm gember1 kaneelstokje2 kruidnagels1 steranijs Voor in de glas:4 schijfjes sinaasappel20 cranberries8 takjes verse munt4 kaneelstokjes (optioneel) Bereidingswijze: Breng het water met de thee aan de kook. Voeg de specerijen toe (tot en met de steranijs) en laat…

Recept Groene thee cocktail

Ingrediënten voor 4 cocktails: 2 koppen groene thee framboos-granaatappel van Lipton 4 takjes munt + 4 voor de garnering 4 verse frambozen ¼ komkommer 15 ml Monin komkommersiroop 120 ml vodka (30ml per cocktail) Chaudfontaine framboos-limoen bruiswaterCrushed ice4 grote cocktailglazen Bereidingswijze: Zet de groene thee en laat een paar takjes munt meetrekken. Laat afkoelen in…

Recept Golden Milk – Kurkuma Latte

Een verandering die je zou kunnen maken voor een gezonder eetpatroon is het vervangen van een kop koffie voor thee of kruidendrankje. Voor 1 grote mok heb je nodig: 250 ml halfvolle melk of plantaardige melk (bijvoorbeeld ongezoete amandelmelk)1 el honing of ahornsiroop1 theelepel gemalen kurkuma2 cm verse gember, fijn geraspt¼ theelepel gemalen kaneel1 kardemompeul,…

Recept Chai latte

Ingrediënten: 1 kruidnagel1 theelepel gemalen zwarte peper1 theelepel gemalen kardemom1 theelepel gemalen kaneel1 theelepel gemalen gember½ theelepel gemalen nootmuskaat Bereidingswijze: Vijzel 1 kruidnagel, gemalen zwarte peper, kardemom, kaneel, gember en een halve theelepel gemalen nootmuskaat. Bewaar deze specerijenmix in een luchtdichte pot. Voor één flinke mok verwarm je 2/3 melk met 1/3 water met een…