receptenPapaja

Voor 4 personen

Ingrediënten

½ stuks              kropsla

250 gram          prosciutto

1 stuks               rode ui

2 stuks               papaja

200 gram          mozzarellabolletjes

125 gram          tomatenmix

Handje              basilicum

                           partjes limoen

                            olijfolie                          

Bereidingswijze

  1. Snijd de kropsla en papaja in stukjes, de rode ui in dunnen ringen en de tomaten in vieren.
  2. Scheur de prosciutto in repen en meng alles door elkaar.
  3. Breng de salade op smaak met olijfolie en garneer met grofgehakte basilicum.
  4. Serveer de partjes limoen erbij zodat je gasten de salade daar zelf mee op smaak kunnen brengen.