receptenBroodtaart

Ingrediënten

Al het oude brood wat je over hebt

Een zuivelsoort naar keuze (melk, yoghurt, kwark, optimel)

3 of 4 stuks eieren

Zoete variant (maak hieruit je keuze)

Rozijnen

Appel

Banaan

Chocolade

Rood fruit

Hartige variant (maak hieruit je keuze)

Prei

Paprika

Ui

Kaas

Bereidingswijze

  1. Zoals je hierboven al kan lezen zijn er geen vaste verhoudingen om deze broodtaart te maken. Perfect voor al je restjes uit de koelkast dus!
  2. Voeg het brood toe aan een kom en zorg dat het brood onder staat met het gekozen zuivelproduct.
  3. Voeg aan het mengsel toe wat je lekker vindt, je kan een zoete of een hartige variant maken.
  4. Laat het mengsel 1 nacht in de koelkast afgedekt staan.
  5. Voeg de eieren toe aan het mengsel en roer nog eens goed door.
  6. Vul een bakblik of bakplaat met het mengsel en zet voor 1 uur in een voorverwarmde oven van 150 graden.
  7. Prik met een vork in het brood, is het brood gaar, komt de vork er droog weer uit.