Ingrediënten:
1 kruidnagel
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel gemalen kardemom
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen gember
½ theelepel gemalen nootmuskaat
Bereidingswijze:
Vijzel 1 kruidnagel, gemalen zwarte peper, kardemom, kaneel, gember en een halve theelepel gemalen nootmuskaat. Bewaar deze specerijenmix in een luchtdichte pot.
Voor één flinke mok verwarm je 2/3 melk met 1/3 water met een halve theelepel van de specerijenmix. Doe de specerijenmix hiervoor in een los theefilter en laat samen met een zakje zwarte thee ca. 5 minuten trekken.
Voor een Dirty Chai-Latte: voeg een shot espresso toe!
