Voor 4 glazen heb je nodig:
1 liter water
½ eetlepel groene of zwarte thee in een thee-ei
1 cm gember
1 kaneelstokje
2 kruidnagels
1 steranijs
Voor in de glas:
4 schijfjes sinaasappel
20 cranberries
8 takjes verse munt
4 kaneelstokjes (optioneel)
Bereidingswijze:
Breng het water met de thee aan de kook. Voeg de specerijen toe (tot en met de steranijs) en laat 10-15 minuten zachtjes koken. Verdeel de overige ingrediënten over de glazen: 1 schijfje sinaasappel, 5 cranberries en 2 takjes munt en eventueel nog een kaneelstokje – want dat ziet er gewoon heel feestelijk uit. Verdeel vervolgens de getrokken thee over de glazen.