Bron: Rosalie
Voor 4 personen
Ingrediënten
500 ml Griekse yoghurt
½ stuks komkommer
1 scheut olijfolie
2 tenen knoflook
1 bosje diverse kruiden naar smaak (munt, peterselie, rozemarijn)
peper en zout
Bereidingswijze
- Rasp de komkommer en laat goed uitlekken.
- Pers het teentje knoflook uit en meng door de Griekse yoghurt. Voeg ook de komkommer en olijfolie toe.
- Hak de diverse kruiden naar keuze fijn en meng ook door de yoghurt.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Heel erg lekker met zelfgemaakte groente friet of Turks brood.
