Bij De Corridor Breukelen draait alles om samenwerking, en dat proef je! Al vanaf het eerste moment lag de focus niet alleen op het aanbieden van goed eten, maar ook op het creëren van een plek waar medewerkers samenkomen, ontspannen en opgeladen weer aan de slag kunnen. Catering is meer dan een broodje serveren, het is een ontmoetingsplek waar gezelligheid en kwaliteit centraal staan.

De Corridor
Een samenwerking die smaakt naar meer
Bij De Corridor Breukelen draait alles om samenwerking, en dat proef je! Al vanaf het eerste moment lag de focus niet alleen op het aanbieden van goed eten, maar ook op het creëren van een plek waar medewerkers samenkomen, ontspannen en opgeladen weer aan de slag kunnen. Catering is meer dan een broodje serveren, het is een ontmoetingsplek waar gezelligheid en kwaliteit centraal staan.
Van een broodje naar een community
Het begint allemaal om 08:00 uur, wanneer Jolanda de keuken in duikt om verse soep, rijk belegde broodjes en salades voor te bereiden. Wat deze locatie uniek maakt, is de combinatie van catering en de mogelijkheid om ook buiten lunchtijd verse producten te halen. De gasten kunnen 24/7 terecht voor hun favoriete snacks, drankjes, broodjes en salades – en dat wordt enorm gewaardeerd. De Corridor Breukelen was de allereerste locatie waar SMAAK het Butik-concept introduceerde: een 24/7 cateringservice met focus op kwaliteit, duurzaamheid en gezondheid. Medewerkers kunnen hier op elk moment van de dag iets lekkers en vers halen.
De opdrachtgever Ruud kan dit alleen maar beamen. “Het is een plek waar mensen samenkomen, even pauze nemen en met elkaar in contact komen. Dat versterkt de collegialiteit en zorgt voor een fijne werksfeer” legt hij uit.
Gezonde keuzes, blijere medewerkers
Voor De Corridor Breukelen was een van de grootste uitdagingen vóór de samenwerking het aanbieden van een gevarieerd, gezond menu dat aansloot bij de wensen van de medewerkers. De medewerkers willen gezonder eten, maar het moet wel lekker zijn en genoeg keuze bieden. “De saladebar is een absolute favoriet,” vertelt Jolanda “Maar een tosti of kroket blijft ook altijd goed scoren.”
Gezonde keuzes, blijere medewerkers
Voor De Corridor Breukelen was een van de grootste uitdagingen vóór de samenwerking het aanbieden van een gevarieerd, gezond menu dat aansloot bij de wensen van de medewerkers. De medewerkers willen gezonder eten, maar het moet wel lekker zijn en genoeg keuze bieden. “De saladebar is een absolute favoriet,” vertelt Jolanda “Maar een tosti of kroket blijft ook altijd goed scoren.”

Hoe de catering bijdraagt aan de duurzaamheid- en welzijnsdoelstellingen?
“De catering speelt een belangrijke rol in onze duurzaamheidsdoelstellingen,” vertelt opdrachtgever Ruud. ” Bij SMAAK wordt gewerkt met lokale en biologische producten, en we zetten ons volop in om voedselverspilling te beperken. Ook besteden we veel aandacht aan gezonde voeding, wat naadloos aansluit bij de focus van De Corridor op het welzijn van medewerkers en bijdraagt aan een duurzame werkomgeving.

Catering die bijdraagt aan productiviteit
De positieve impact van een goede catering reikt verder dan alleen het eten. “Medewerkers die goed en gezond eten, zijn energieker en productiever,” vertelt de opdrachtgever. “Het restaurant biedt ook een moment van ontspanning, wat bijdraagt aan de algehele werkbeleving.” SMAAK begrijpt dit maar al te goed en speelt hier op in door met flexibiliteit en creativiteit te werken.
Speciale momenten die net dat beetje extra geven
Soms zit het verschil in de kleine dingen, zoals tijdens het EK Voetbal. Jolanda organiseerde toen speciale lunches met gerechten uit de landen die die avond speelden. “Het was een groot succes!” Dit soort momenten versterken de band tussen de catering en de medewerkers. Vragen we opdrachtgever Ruud naar zijn meest memorabele moment, dan zegt hij: “Tijdens onze jaarlijkse bedrijfsbijeenkomst, waar alle afdelingen samenkomen, heeft jullie catering gezorgd voor een indrukwekkend dinerbuffet. Dit was niet alleen een groot succes qua smaak, maar het zorgde ook voor een onvergetelijke ervaring die de sfeer van het evenement naar een hoger niveau tilde.”

Partnership dat verder gaat dan de dagelijkse lunch
De samenwerking tussen SMAAK en De Corridor Breukelen verloopt volgens de opdrachtgever op rolletjes. “Wat we vooral waarderen is de flexibiliteit. Er wordt altijd goed geluisterd naar onze wensen, en er is ruimte voor overleg en aanpassingen.” SMAAK staat voor meer dan alleen lekkere en gezonde maaltijden; we vinden het belangrijk om een partnership op te bouwen dat verder reikt dan de dagelijkse lunch.
Teamwork makes the dream work, “Angie helpt me drie dagen per week, en samen zorgen we dat alles tiptop in orde is,” vertelt de Jolanda. Met Regiomanager Saskia en Operationeel manager Matthew aan de zijlijn loopt alles soepel. “Het is echt een feestje om hier te werken!”
Perfect match
Wat begon als een zoektocht naar een partner voor catering, is uitgegroeid tot een samenwerking die de bedrijfscultuur van De Corridor Breukelen ondersteunt en versterkt. “We kijken met vertrouwen naar de toekomst,” zegt Opdrachtgever Ruud.




