Al tijdens de coronatijd kwam er een uitvraag van Equans, internationaal marktleider in technische dienstverlening, bij ons binnen: ze wilden hun bedrijfsrestaurant vernieuwen, opfrissen én het aanbod verbeteren om thuiswerkers weer naar kantoor te krijgen. Bij deze vernieuwing was duurzaamheid een belangrijk speerpunt — niet alleen voor het eten en drinken, maar ook voor de bouw en inrichting.

Equans Zaandam
Een smakelijke én duurzame make-over
Al tijdens de coronatijd kwam er een uitvraag van Equans, internationaal marktleider in technische dienstverlening, bij ons binnen: ze wilden hun bedrijfsrestaurant vernieuwen, opfrissen én het aanbod verbeteren om thuiswerkers weer naar kantoor te krijgen. Bij deze vernieuwing was duurzaamheid een belangrijk speerpunt — niet alleen voor het eten en drinken, maar ook voor de bouw en inrichting.
Dagelijks genieten er nu zo’n 350 tot 430 medewerkers van een gevarieerde lunch, banqueting en verse koffie, allemaal geserveerd in een ontspannen, no-nonsense sfeer.
Slimme aanpassingen
Samen met Fijne Gasten, een bureau gespecialiseerd in duurzame en creatieve oplossingen, realiseerden we een ontwerp waarin hergebruik van meubels en materialen centraal stond. In plaats van volledige vervanging kozen we voor slimme aanpassingen, en juist dat sloot perfect aan bij de purpose van Equans: bijdragen aan een duurzamere wereld.
Dit jaar mochten we dan eindelijk aan de slag. Het resultaat? Dat zie je duidelijk terug in de voor- en nafoto’s!




Verbouwing? Check. Nieuwe vibe? Dubbel check!
Het vernieuwde bedrijfsrestaurant is uitgegroeid tot dé plek waar dagelijks zo’n 75 collega’s samenkomen om te ontsnappen aan de hectiek van hun werkdag. Uit onderzoek bleek dat de medewerkers in Zaandam al langer behoefte hadden aan betere cateringfaciliteiten, en het nieuwe restaurant sluit hier perfect op aan. Het biedt een ontspannen omgeving om bij te praten en samen te komen, wat de sfeer en samenwerking op de werkvloer versterkt.
“De lunch is echt een hoogtepunt van de dag. Medewerkers kijken uit naar wat er geserveerd wordt en de blije gezichten zeggen genoeg!”
Of je nu zin hebt in een verse soep, een warme snack of gewoon een goed belegd broodje — we’ve got you covered.
Verbouwing? Check. Nieuwe vibe? Dubbel check!
Het vernieuwde bedrijfsrestaurant is uitgegroeid tot dé plek waar dagelijks zo’n 75 collega’s samenkomen om te ontsnappen aan de hectiek van hun werkdag. Uit onderzoek bleek dat de medewerkers in Zaandam al langer behoefte hadden aan betere cateringfaciliteiten, en het nieuwe restaurant sluit hier perfect op aan. Het biedt een ontspannen omgeving om bij te praten en samen te komen, wat de sfeer en samenwerking op de werkvloer versterkt.
“De lunch is echt een hoogtepunt van de dag. Medewerkers kijken uit naar wat er geserveerd wordt en de blije gezichten zeggen genoeg!”
Of je nu zin hebt in een verse soep, een warme snack of gewoon een goed belegd broodje — we’ve got you covered.


Weggooien, daar doen we niet aan
“We denken zorgvuldig na over wat we met de leftovers doen. Alles wordt slim hergebruikt, zodat er geen verspilling is.”
Bij zowel Equans als SMAAK is verspilling simpelweg geen optie. Onze smaakmakers op locatie denken altijd vooruit en benutten overgebleven ingrediënten op creatieve manieren. Van overgebleven groenten wordt bijvoorbeeld een heerlijke soep gemaakt. Zo gaat er niets verloren en zorgen we ervoor dat elke maaltijd net zo duurzaam als smakelijk is.
Korte lijnen, grote impact
Equans beschrijft de samenwerking met SMAAK als open en energiek. “De cateringmedewerkers staan open voor feedback en spelen actief in op de wensen en behoeften van onze medewerkers,” vertelt Herre, de facility manager van Equans.
“De korte lijnen maken het dagelijks contact prettig en effectief.” Deze proactieve houding zorgt ervoor dat de catering niet alleen voorziet in een behoefte, maar ook echt bijdraagt aan de totale werkervaring.
Een bedrijfsrestaurant gebouwd op duurzame keuzes
Bij Equans Zaandam zit duurzaamheid in alles wat we doen — van de gerechten die we serveren tot het hergebruik van materialen in de inrichting. Ook op de locatie in Bunnik, waar we sinds januari 2023 de catering verzorgen, houden we vast aan dezelfde duurzame principes. Zo maken we duurzaamheid niet iets om over na te denken, maar een vanzelfsprekend deel van elke werkdag.
Ook toe aan een frisse blik op jouw bedrijfsrestaurant? We denken graag met je mee over de mogelijkheden.





